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La ricetta per fare il Cavolfiore e Patate

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Cavolfiore e Patate.

Ricetta Cavolfiore e Patate

ricette Cavolfiore e Patate

Ingredienti/Ricetta:
  1 Cavolfiore
  4 Patate
  Burro
  1 Tuorlo di uovo
  Sale

Preparazione:

Mondare il cavolfiore, lessarlo intero per 20 minuti e scolarlo bene.
Tagliarlo a metà e sistemarlo in una pirofila.
Lessare le patate, passarle e mescolarvi burro e tuorlo.
Coprire il cavolfiore con il purè di patate, livellarlo bene, spennellare di burro fuso e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.


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